有哪些是广东花胶的功效及食用方法?
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鱼胶合适的人群如下:
体质虚弱者,蛋白质是组成人体一切细胞、安排的重要成分,而广东花胶中蛋白质的含量占总物质的84.2%,并且比较易于吸收和使用,体质虚弱者经常食用广东花胶能够协助弥补营养,进步免疫才能。
爱美女性,人体中的70%的蛋白质是胶原蛋白,它使人体肌肤看起来润滑饱满,有弹性,可是随着年龄的增加,皮肤中的胶原蛋白就会渐渐流失,使皮肤开始老化,呈现皱纹,而食用花胶能够协助弥补肌肤中的胶原蛋白,并且脂肪含量极低,很合适爱美女性食用。
老年人,花胶是一种很好的滋补食品,经常食用能够加强脑神经功能,进步思想及智力,能够改善老年人健忘失眠的症状,并且还能够进步老年人的免疫才能,增强对疾病的抵御才能。
男性,男性工作压力大,所以简单疲倦,而花胶具有补精益血的作用,能够使精神饱满,所以合适工作压力大、疲倦的男性食用。
花胶吃法?
花胶功夫炖鲜鲍
主料:花胶60克,鲜鲍1只,瘦肉10克。
辅料:新疆小枣1个,姜5克,鸡汤200克,葱段少量,白胡椒2粒,盐3克,海底椰2片。
做法:
1、花胶、鲜鲍、瘦肉汆水,放入炖盅备用;
2、放入花雕酒、姜、葱、白胡椒粒、海底椰、鸡汤、小枣、盐,炖盅封口蒸4小时以上即可。
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