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广东即食燕窝功效

广东即食燕窝功效

来源:http://guangdong.zhuangyuantang.net/product594453.html

发布时间:2020-7-18 16:00:03

详细介绍

广东燕窝酸的功效阐述:提高记忆力与大脑反应能力。

燕窝酸是作用于细胞膜与神经突触之间的营养素,而神经突触是脑细胞之间相互接触并传递信息的部位,因此补充燕窝酸能有效的提高大脑的反应速度与记忆力。

燕窝酸是中国传统燕窝中具有生物活性的主要成分,也是母乳中对婴儿提供早期生长发育所必须的重要成分之一,是细胞膜蛋白的重要组成部分。燕窝酸是作用于大脑细胞膜及突触的脑部营养素,它促进婴儿脑部发育,提高记忆力和智力、预防早老年痴呆。


用现代生物科学的角度对燕窝酸进行解析:

燕窝酸多肽在肠道中的抗菌排毒作用机理。近年来国际上的许多科学家研究发现,细胞膜蛋白上的燕窝酸对提高细胞识别能力、霍乱毒素解毒、预防病理性大肠杆菌的感染、调控血液蛋白质的半衰期等关键作用。

燕窝酸延年益寿的机理,燕窝酸对细胞具有保护与稳定作用,唾液酸的缺乏可导致新陈代谢中血球寿命以及醣蛋白的减少。

燕窝酸与大脑的智力发展,燕窝酸是作用于大脑细胞膜及突触的脑部营养素,它促进记忆和智力的发育。动物实验发现,在没有燕窝酸或燕窝酸含量很低的情况下,实验动物的学习及记忆能力均大大下降。

燕窝酸的抗病毒作用,流感病毒的主要抗原蛋白之一HA为受体阻滞剂,是流感病毒粒子表面的一种主要结构蛋白质,介导病毒粒子与宿主细胞表面糖蛋白受体的唾液酸寡聚糖结合,使病毒粒子进入宿主细胞。

延伸阅读:

大量的科学研究发现,神经细胞膜的燕窝酸含量是其它细胞的20倍。显然,燕窝酸是神经细胞信息传递的重要物质。科学家对燕窝酸的进一步系统研究表明,人类脑细胞中的燕窝酸含量是其它动物脑细胞的2-4倍。由于大脑信息传递及神经冲动的传导必须通过突触来实现,而燕窝酸则通过与大脑细胞膜及突触的相互作用,提高大脑神经细胞突触的反应速度,从而促进记忆和智力的发育。所以,人类大脑的智力远高于其他所有动物,这就是人类之所以能够统治世界的物质基础。依此类推,高智商的人其大脑中的燕窝酸含量比低智商人群的要高,适当补充燕窝酸有助于提高大脑的反应速度。

    燕窝酸及其连接的糖基化复合物对大脑神经生长构造中基本成分的新陈代谢调节具有重要作用,对儿童生长期大脑的发育十分重要。澳大利亚的研究学者最近发现,燕窝酸在母初乳中含量最高,达到5.04 ± 0.21 毫摩尔,此后逐步下降。到婴儿出生三个月后下降了大约80%左右。由此可见,燕窝酸对婴儿早期的生长发育十分重要。

    为证实燕窝酸对于儿童智力发展的重要作用,新西兰的一组科学家曾对1025名受试儿童进行从出生到高中毕业为期18年的跟踪研究,发现燕窝酸可提高儿童早期智力发展水平。研究结果表明:母乳喂养的儿童在IQ测试、标准测试、教师评价以及在中学时期的综合表现的分数均高于非母乳喂养的儿童。由于非母乳喂养初生婴儿,其所摄入的燕窝酸比母乳喂养要少20%,母乳喂养时间越长,儿童的综合智力发展水平分数越高。因此,科学家们得出如下结论:对婴幼儿补充燕窝酸,可以增加大脑中燕窝酸的浓度,从而提高大脑的学习能力。

此后的大量研究证明,发达国家食用婴儿乳品的孩子将比母乳喂养的孩子少吸收至少20%的燕窝酸。而在婴儿体内,燕窝酸的含量只有母乳中含量的25%。因此,婴儿期特别需要补充燕窝酸。科学家最近提出:当不能进行母乳喂养时,可在婴儿食品中添加燕窝酸,出生时体重较轻的婴儿以及大脑功能正在发育的婴儿尤其需要补充足够的燕窝酸,并建议在婴儿食品中应增加燕窝酸的含量,燕窝酸可作为婴儿食品中的组成部分。